服部シライトのローカルな覚書

福島県の大学と自治体に所属しながら、 地域が抱えている課題に取り組んでいます。国内外の論文や著書をベースにした知識とノウハウの紹介と、実際に地域で実践しているプロジェクトについて発信します。

2019-02-06から1日間の記事一覧

【書評】ビレッジプライド ④最強の地産地消レストラン

前回は外貨を獲得するため、 また認知度を向上させるために 東京進出挑戦の話をしました。 挑戦期間は約3年間。 東京という大消費地に圧倒され、 早々にPR事業に切り替えるも成果は 一過性のもので、邑南長の経済を 活性化させるまで至りませんでした。 悩む…